Pourquoi faut-il être à l’heure au restaurant ?
Comprendre les coulisses des restos Avant de travailler dans la restauration et d’en comprendre les coulisses, je ne mesurais pas à quel…
Elu meilleur restaurant de foix – catégorie brasserie !
Notre cuisine récompensée C’est à peine après un an d’existence que notre restaurant est nominé et récompensé comme meilleur restaurant de Foix…
Quelle est la différence entre bière blanche et Bière blonde ?
Pourquoi dit-on bière blanche ? Le terme « bière blanche » est principalement associé à un style de bière spécifique, appelé également « witbier » en…
Restaurant atypique en centre ville de Foix
Un cadre exceptionnel ! Notre restaurant brasserie se situe dans une friche artisanale du centre historique de Foix. Ce local industriel fraichement…